Pilotkurs HO-GA UB1

Berufssprachkurs (BSK), Deutsch, Pilotkurs HO-GA UB1 - Anlernkurs für den Bereich Service, Küche und Gastronomie

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Kursbeschreibung

 

Der Spezialkurs „UB1 Pilotkurs HO-GA“ umfasst 300 Unterrichtseinheiten mit je 45 Minuten pro Unterrichtseinheit.

Für diesen Spezialkurs reichen sehr wenige Deutschkenntnisse auf dem Niveau A0-A2 aus.

Das Ziel dieses Kurses ist eine Vorbereitung auf eine Helfertätigkeit im Bereich Hotel- und Gastronomie (Gastgewerbe). Der Sprachanteil des Kurses umfasst 260 Unterrichtseinheiten, weitere 40 Unterrichtseinheiten werden von der Lehrkraft zusammen mit einem/r Anleitenden (m/w/d) durchgeführt.

Bei diesem Kurs wird viel Wert auf das Sprechen und Erarbeiten von Wortschatz gelegt, nicht so sehr auf Sprachbausteine oder Schreiben. Es sollen einfache Arbeitsanweisungen verstanden werden und der Grundwortschatz für Lebensmittel und alltägliche Gegenstände im Bereich Hotel- und Gastronomie. Es werden außerdem Rollenspiele und Szenarios geübt, um die Teilnehmenden (m/w/d) auf den Arbeitsalltag als Hilfskraft im Bereich Gastgewerbe vorzubereiten.

Am Ende wird explizit KEINE Sprachprüfung abgelegt. 4 einfache Lernstandserhebungen werden jedoch während des Kurses durchgeführt, die aber nicht in die Bewertung einfließen. Sie dienen lediglich der eigenen Selbstüberprüfung und einer Information für die Lehrkräfte, wo noch individueller Förderbedarf angebracht ist.

Teilnahmevoraussetzung und Zielgruppe

Es gelten die für die Teilnahme an den berufsbezogenen Sprachkursen nach § 45a AufenthG bestehenden Zugangsvoraussetzungen.

Die Berufssprachkurse bauen auf den Integrationskurs auf. Sie dienen dem fortgeschrittenen Spracherwerb, um die Chancen auf dem Arbeits- und Ausbildungsmarkt zu verbessern. Die Berufssprachkurse richten sich an dauerhaft in Deutschland lebende Ausländer (insbesondere auch: Asylbewerber mit guter Bleibeperspektive), an Unionsbürger und an deutsche Staatsangehörige, die nicht über ausreichende deutsche Sprachkenntnisse verfügen.

Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene, die noch eine Schule besuchen, dürfen nicht teilnehmen.

Zugang

Teilnehmen können Menschen mit Deutsch als Zweitsprache,

• die beim Deutsch-Test für Zuwanderer (DTZ) trotz einer ordnungsgemäßen Teilnahme an einem Integrationskurs nach § 43 des Aufenthaltsgesetzes inklusive der 300 Unterrichtseinheiten Wiederholung das Sprachniveau B1 nicht erreicht haben oder
• Teilnehmende (m/w/d), die zwar durch ein vorhandenes Zertifikat nach dem GER das Sprachniveau B1 nachweisen können, dieses Zertifikat jedoch älter als sechs Monate ist und der Einstufungstest ein Sprachniveau unterhalb von B1 nachweist.

Dauer und Termine:

Dauer: ca. 23 Wochen
Laufender Einstieg: bis zu 1 Monat nach Kursbeginn und nach Einstufungstest
Zielgruppe: Berechtigungsschein gewerblich-technisch
Teilnehmerzahl: derzeit max. 8

Teilnahmebescheinigung:

Es werden die persönlichen Stärken in einem Teilnehmenden-Zertifikat festgehalten.